Come promuoviamo un'alimentazione più consapevole

Un carrello della spesa variegato. Riempito con mele croccanti, pomodori freschi, pasta integrale, erbe aromatiche, frutta secca e lenticchie. Tutti prodotti che non solo hanno un ottimo sapore, ma dimostrano quanto possa essere semplice fare una spesa bilanciata. Perché il modo in cui ci alimentiamo ha un impatto che va ben oltre il nostro piatto. Circa un terzo delle emissioni globali di gas serra è generato dalla produzione alimentare (Nature Food 2021), in particolare attraverso la produzione di alimenti di origine animale, che richiedono risorse ingenti. Anche il consumo idrico, l'uso del suolo e la perdita di biodiversità sono strettamente legati al nostro sistema alimentare. Compiere scelte più bilanciate può fare una reale differenza.

Oggi, oltre 770 milioni di persone nel mondo convivono con l'obesità e le patologie legate all'alimentazione sono tra le principali cause di mortalità. Allo stesso tempo, sappiamo che le abitudini alimentari non cambiano dall'oggi al domani. La vita quotidiana è spesso frenetica, le abitudini sono radicate e la quantità di informazioni può risultare disorientante.

In qualità di una delle maggiori aziende retail, riconosciamo la nostra responsabilità e puntiamo a rendere l'accesso a un'alimentazione diversificata e bilanciata il più semplice possibile. La nostra strategia per l’Alimentazione Consapevole promuove le alternative vegetali, aumenta la sensibilità verso diete bilanciate e rende più facile compiere decisioni migliori nella vita di tutti i giorni. Al tempo stesso, i nostri clienti mantengono sempre la piena libertà di scelta.