Per Lidl Italia il benessere animale costituisce un tema centrale delle proprie politiche di approvvigionamento al fine di offrire un assortimento sempre più responsabile. Il nostro impegno si traduce nell’adozione, in collaborazione con i nostri fornitori e grazie al dialogo costante con le ONG di settore, di azioni concrete per migliorare le pratiche di allevamento e garantire un assortimento sempre più responsabile.
Lidl Italia è impegnata a favorire pratiche di allevamento con caratteristiche peculiari di sostenibilità, quali la disponibilità di maggior spazio per gli animali, l’utilizzo di luce naturale e di arricchimenti ambientali per i polli da carne nel comparto della carne fresca.
Un esempio dell’attenzione di Lidl sul tema è la nostra carne fresca di pollo non elaborata, tutta proveniente da fornitori che garantiscono allevamenti controllati e certificati, in cui si fa uso di luce naturale e di arricchimenti ambientali per favorire i comportamenti naturali dei volatili.
Nel 2020, inoltre, abbiamo introdotto in alcuni nostri punti vendita anche una selezione di prodotti di pollo "antibiotic free", ovvero provenienti da polli allevati senza l’uso di antibiotici, con standard di benessere più elevati come, oltre a luce naturale e arricchimenti ambientali, una minore densità di allevamento (meno di 33 kg per m2) e mangimi senza OGM, completamente vegetali.
Il nostro impegno nei prossimi anni
Non ci fermiamo qui: Lidl Italia si è posta, infatti, ambiziosi obiettivi per il futuro, impegnandosi affinché nei prossimi anni un numero sempre maggiore di prodotti di carne fresca di pollo a marchio proprio provenga da allevamenti con elevati standard di garanzia del benessere animale.
Grazie agli impegni presi da Lidl con i propri fornitori, gli animali negli allevamenti avranno ad esempio più spazio per muoversi, sarà disincentivata la pratica dello sfoltimento e verranno privilegiate razze a crescita più lenta, a vantaggio della salute degli animali stessi. Verranno favoriti gli arricchimenti ambientali e la luce naturale già oggi garantita per tutte le referenze di pollo fresco del nostro assortimento continuativo. Per raggiungere questo obiettivo, Lidl coinvolgerà tutti gli attori lungo la catena di approvvigionamento, dagli allevatori ai consumatori finali.