Certificazioni

L’Aquaculture Stewardship Council (ASC) è un’organizzazione non-profit globale indipendente e orientata all'impatto ambientale. Questa è stata fondata nel 2010, in collaborazione con WWF,  al fine di definire standard globali per l'acquacoltura sostenibile. 

I produttori certificati ASC sono valutati in modo indipendente e si assicurano di  produrre un impatto per ogni loro decisione: dalla qualità dell'acqua, all'approvvigionamento responsabile dei mangimi, alla prevenzione da malattie, al benessere animale, fino al trattamento equo dei loro lavoratori e al mantenimento di relazioni positive con le comunità locali.

Quando si acquistano dei prodotti ittici con il logo ASC, si può quindi essere certi di aver scelto prodotti nati dalla cura per le persone e per il pianeta. 

Il Marine Stewardship Council (MSC) è un'organizzazione internazionale e indipendente senza scopo di lucro che lavora per la gestione sostenibile degli stock ittici e la protezione dell'ambiente marino. Solo le attività di pesca che soddisfano i rigorosi criteri scientifici dello standard ambientale MSC possono identificare le proprie catture con l'etichetta MSC: ciò significa che non si pesca su stock sovrasfruttati, gli impatti negativi su altre specie e sui fondali marini sono ridotti al minimo e tutta la pesca è soggetta a un una gestione lungimirante con un’adeguata regolamentazione e controllo delle attività di pesca. Il rispetto dei criteri viene verificato in un processo trasparente da un team di esperti indipendenti e verificato annualmente dopo aver ottenuto con successo la certificazione. www.msc.org

Fairtrade è sinonimo di migliori condizioni di lavoro e di vita per i piccoli produttori e lavoratori in Africa, Asia e America Latina. Più di 1,6 milioni di questi stanno già beneficiando di prezzi minimi stabili, del premio del commercio equo e solidale per progetti comunitari e della promozione di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente. Gli standard Fairtrade, verificati in modo indipendente, includono criteri relativi a strutture organizzative democratiche, alla protezione ambientale e a condizioni di lavoro sicure.

Oltre al marchio Fairtrade, esiste anche il marchio Ingrediente Fairtrade che indica la presenza di ingredienti Fairtrade in un prodotto composto. Il marchio si riferisce a un singolo ingrediente coltivato e commercializzato equamente, ad esempio, cacao, zucchero, succo di frutta, tè o cotone.  Se viene utilizzato un ingrediente con compensazione della quantità, questo ingrediente viene contrassegnato da una freccia. Ciò significa che solo l'ingrediente indicato sull'etichetta del prodotto composto è certificato Fairtrade: ad esempio, solo la quantità di cacao o di zucchero necessaria per creare una tavoletta di cioccolato viene acquistata alle condizioni Fairtrade.

La produzione di alimenti biologici rispetta l’ambiente e le risorse del pianeta, riducendo l’utilizzo di pesticidi ed additivi artificiali o organismi geneticamente modificati nell’agricoltura e garantendo il benessere degli animali nell’allevamento. Attraverso questa forma di agricoltura si conserva la biodiversità per salvaguardare le risorse del domani. I clienti con i prodotti biologici possono gustare un sapore naturale con la consapevolezza di contribuire alla salvaguardia dell’ambiente.

Il logo biologico dell’UE garantisce il rispetto delle normative dell’Unione Europea in materia di agricoltura biologica, riducendo così l’impatto sull’ambiente e assicurando un maggiore rispetto della natura e delle sue specie.

L'etichetta identifica i prodotti, o gli ingredienti contenuti in essi, provenienti da aziende agricole certificate Rainforest Alliance. La loro produzione deve essere gestita secondo le rigorose linee guida dello standard di agricoltura sostenibile della Rainforest Alliance. Ciò include criteri di protezione ambientale, responsabilità sociale e redditività. Le linee guida sono state sviluppate da un lato per proteggere e preservare la fauna selvatica e le piante, nonché il suolo e l'acqua, e dall'altro per migliorare le condizioni di vita dei lavoratori, delle loro famiglie e delle comunità locali. Il marchio Rainforest Alliance è particolarmente noto per la frutta fresca, il tè, caffè o cacao.

V-LABEL^® è un marchio internazionale per prodotti vegetariani e vegani, rilasciato in Italia dall'Associazione Vegetariana Italiana (A.V.I.). Due sono le label che certificano gli articoli: una dedicata ai prodotti vegetariani e una a quelli strettamente vegani. Conferito in base a criteri standardizzati, il marchio è sinonimo di affidabilità, trasparenza e bontà degli alimenti: permette ai clienti una scelta d’acquisto sicura e veloce, senza dover scrutinare l’elenco degli ingredienti. Il marchio V-LABEL® si avvale anche di controlli condotti da enti indipendenti per garantire che tutti gli ingredienti siano completamente vegetariani o vegani.

L'Ecolabel UE è un marchio ecologico internazionale riconosciuto in tutti gli Stati membri dell'UE, nonché in Norvegia, Islanda e Lichtenstein. L’obiettivo del marchio Ecolabel UE è consentire ai consumatori di identificare prodotti più sani e sicuri per l’ambiente. Il certificato viene assegnato ai prodotti che hanno un impatto ambientale minore rispetto a prodotti comparabili. Il marchio Ecolabel UE pone elevati requisiti in termini di produzione socialmente responsabile ed ecologica, nonché di usabilità. La certificazione tiene conto dell'intero ciclo di vita del prodotto, dall'estrazione della materia prima, della produzione, della distribuzione e dello smaltimento.

Il Global Organic Textile Standard (GOTS) è stato stabilito da organismi internazionali di certificazione per essere utilizzato a conferma di una produzione tessile più rispettosa dell’ambiente e socialmente responsabile. Il sigillo indica uno standard globale uniforme, verificabile, sociale ed ecologico e può essere applicato solo su prodotti tessili costituiti per almeno il 70% da fibre naturali prodotte biologicamente. Questo certifica in modo indipendente l'intera filiera produttiva tessile. Tutti i prodotti sono inoltre tracciabili e verificabili in un database pubblico.

L'etichetta di prodotto OEKO-TEX® STANDARD 100 è sinonimo di un sistema di verifica sui prodotti tessili e una certificazione indipendente e armonizzata a livello internazionale. Comprende test per le sostanze nocive, comprese le sostanze chimiche vietate dalla legge e dannose per la salute. Le soglie definite nello standard mirano a proteggere i consumatori e vanno ben oltre i requisiti normativi internazionali e nazionali.

Il Forest Stewardship Council® è un'organizzazione non governativa e senza scopo di lucro. Il suo obiettivo è promuovere un utilizzo delle foreste rispettoso dell’ambiente, socialmente accettabile ed economicamente sostenibile. Il sigillo FSC® (FSC® N001585) è sinonimo di conservazione delle foreste naturali, nonché di rispetto degli standard FSC® lungo l'intera catena di lavorazione e vendita al dettaglio, contro la conversione di foreste seminaturali in piantagioni. Criteri importanti sono l'utilizzo di specie arboree adatte al luogo, la protezione di habitat preziosi, il divieto di utilizzo di piante geneticamente modificate e di pesticidi. Il rispetto delle regole FSC® viene verificato almeno una volta all'anno da revisori indipendenti.

PEFC è un’organizzazione internazionale non governativa (ONG) senza scopo di lucro che ha come obiettivo una gestione sostenibile delle foreste e la tracciabilità dei suoi prodotti, dal bosco al consumatore finale.

Il marchio si trova su prodotti derivanti da foreste (in materiali quali ad esempio carta, cartone o legno). Per ottenere la certificazione, le aziende di trasformazione si sottopongono ad una procedura di verifica da parte di un organismo indipendente, il quale attesta che la materia prima proviene da una gestione boschiva sostenibile, secondo uno standard definito a livello internazionale. Questo ne garantisce la sostenibilità ecologica e sociale, promuovendo tra i vari aspetti la conservazione delle foreste e la tutela della biodiversità del loro ecosistema.