Insieme per catene di approvvigionamento trasparenti e tracciabili: Lidl & WWF

Nell’ambito della nostra partnership con WWF, analizziamo e gestiamo l'approvvigionamento internazionale di determinate materie prime. Il nostro obiettivo principale è lo sviluppo di catene di approvvigionamento tracciabili, prive di deforestazione e di conversione di ecosistemi naturali. I seguenti obiettivi si applicano ai prodotti a nostro marchio (sia dell’assortimento continuativo sia di quello promozionale) in tutti i Paesi in cui è attiva la partnership internazionale tra Lidl e WWF. 

Materie prime da catene di approvvigionamento prive di deforestazione e conversione 

Per le materie prime ad alto rischio e, in particolare, soia, olio di palma, cacao, caffè, carne bovina e legno (incluse polpa e carta),   stiamo aumentando progressivamente la quota proveniente da  da catene di approvvigionamento prive di deforestazione e conversione di ecosistemi naturali, attraverso una gestione attiva dei rischi associati ai prodotti a marchio proprio. Questo approccio recepisce  i requisiti del Regolamento UE sulla deforestazione (EUDR) ed è in linea con la Accountability Framework Initiative (AFI). Insieme ai nostri fornitori lavoriamo nel rispetto delle disposizioni e delle date limite previste dall’AFI e dall’EUDR*. Queste disposizioni si applicano alle seguenti materie prime ad alto rischio:

soia, olio di palma, cacao, caffè, carne bovina e legno (incluse polpa e carta).

Per “data limite” (cut-off date) si intende la data oltre la quale la deforestazione o la conversione di un’area o di un’unità produttiva rende non conformi le materie prime provenienti da tale area e i prodotti da esse derivati rispetto agli impegni di non deforestazione e non conversione.

Tracciabilità e coinvolgimento dei fornitori 

Richiediamo a tutti i fornitori, nuovi ed esistenti, di adottare, entro la fine dell'anno fiscale 2026, una politica volta a  garantire che le proprie attività che non causino né contribuiscono a deforestazione, conversione degli ecosistemi naturali o violazioni dei diritti umani.

Soia 
Nell'ambito della partnership con il WWF, ci impegniamo a sviluppare catene di approvvigionamento della soia completamente tracciabili e prive di deforestazione, conversione degli ecosistemi naturali, nel rispetto dei diritti umani. A tal fine, verifichiamo con cura l'origine della soia utilizzata direttamente nei nostri prodotti, sia per le proteine vegetali e  i prodotti a base di soia, sia per la soia utilizzata nei mangimi  destinati agli allevamenti che producono determinati prodotti di origine animale, come pollo, uova e carne suina. Questa analisi ci aiuterà a individuare le aree della catena di approvvigionamento in cui è necessario intervenire. Per valutare e affrontare i rischi di deforestazione, conversione degli ecosistemi naturali e violazione dei diritti umani nelle nostre catene di approvvigionamento di soia, collaboreremo inoltre con la Collaboration for Forests and Agriculture (CFA). Il nostro obiettivo di lungo periodo è garantire catene di approvvigionamento della soia completamente tracciabili, prive di deforestazione, conversione degli ecosistemi naturali e rispettose dei diritti umani.  

Olio di palma e di palmisto 
A partire dall'anno fiscale 2025, ci impegniamo ad acquistare solo olio di palma e palmisto tracciabili e privi di deforestazione, provenienti da catene di approvvigionamento prive di deforestazione, conversione degli ecosistemi naturali e violazioni dei diritti umani. A tal fine, il 100% dell’olio di palma e palmisto utilizzato nei nostri prodotti alimentari e non alimentari deve soddisfare gli standard RSPO Segregated oppure Agricoltura biologica UE. Inoltre, il 100% dei derivati dell’olio di palma deve essere almeno conforme allo standard RSPO Mass Balance, con l’impegno a lavorare progressivamente verso la segregazione. Nell’anno fiscale 2024 il 94% dell’olio di palma e palmisto utilizzato nei nostri prodotti era certificato RSPO. 

Polpa di legno e carta 
Ci impegniamo a sviluppare, su scala internazionale,  un approvvigionamento e di prodotti a base di carta e polpa tracciabili e e provenienti da catene di approvvigionamento prive di deforestazione, conversione degli ecosistemi naturali e violazioni dei diritti umani. A tal fine, analizziamo la qualità e l'origine dei prodotti in carta e  polpa: questa analisi contribuisce  a sviluppare una strategia a lungo termine per garantire che tutti gli articoli prodotti con queste materie prime siano completamente tracciabili e approvvigionati in modo responsabile. L’approccio comprende la carta e la polpa utilizzate  nei prodotti a marchio proprio, nelle relative etichette e negli imballaggi sia in Italia sia negli  altri Paesi in cui è attiva  la partnership fra Lidl e WWF. Gli standard accettati sono FSC, FSC Mix, carta riciclata e, in casi eccezionali, PEFC. 

Cacao 
Puntiamo alla completa tracciabilità del nostro cacao. A tal fine, abbiamo raggiunto il 100% di  materia prima certificata secondo schemi di certificazione riconosciuti nei  prodotti a marchio proprio. Le certificazioni minime che accettiamo sono Biologico UE, Rainforest Alliance e Fairtrade.  

Caffè 
Il nostro obiettivo, che abbiamo già raggiunto, è che il 100% dei prodotti a marchio proprio a base di caffè, incluse  capsule, caffè istantaneo e preparati per cappuccino, sia dotato di una certificazione di sostenibilità riconosciuta.  Le certificazioni minime che accettiamo sono Biologico UE, Rainforest Alliance e Fairtrade.   
 

Tè
Un altro obiettivo che ci siamo posti e che abbiamo già raggiunto nell'ambito della nostra partnership con WWF è  offrire prodotti a base di tè 100% certificati. L’obiettivo comprende  tutto il tè nero, verde e rooibos presenti nei prodotti a marchio proprio in Italia e -negli altri Paesi in cui è attiva la partership tra Lidl e WWF. Le certificazioni accettate sono Biologico UE) Rainforest Alliance e Fairtrade. Attualmente i nostri prodotti sono certificati da Agricoltura biologica UE e  Rainforest Alliance.

*I dati si riferiscono all'anno fiscale 2024.